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川菜的品格
导演:
/ 未知/
主演:
/ 内详/
剧情:
  麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用
有烟火的闽西
导演:
/ 未知/
主演:
/ 内详/
剧情:
《有烟火的闽西》由福建品锐文化传播有限公司出品,是存档闽西地域风味的系列轻氧纪录片。 闽西有复杂的地貌,繁多的食材,地理环境不同,食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好,也塑造了人们
寻鲜记
导演:
剧情:
法国名厨加布列终于获得三颗星的殊荣,站在事业的巅峰,他却一点也不开心。与儿子疏离,妻子有外遇,没有人可以分享的他决定自己买醉,不料引发了心肌梗塞。人生跑马灯让他忆起多年前的一场米其林竞赛,一位个子矮小
吃土的十二个月
导演:
剧情:
作家水上在女性编辑的推荐下,在轻井泽的山庄里生活了约一年,他自己种了田,自己做了在京都禅寺任职的少年时代培养出来的料理,并总结了与自然共同生活的日子。这是一本用当季的食材制作的,朴素却能享受丰富料理乐
我的墨西哥椒盐脆饼
导演:
主演:
/ 未知/
剧情:
摘录自女人的日记和战后几十年男人拍摄的精美影像,编织出迷人的故事。
赛琳娜+厨师第四季
导演:
/ 未知/
剧情:
一部以隔离为主题的节目,每集由不同的大厨遥距指挥,共同制作多款美食、提供技巧、窍门及各种因隔离而缺乏部份食材下的解决办法。
101道简易日料第一季
导演:
/ 未知/
主演:
/ 内详/
剧情:
  《101道简易日料》是通过101个3分钟左右的短视频,讲述了一些做日本菜的做法。其做法简单易学,食材也易获得,在日常生活中我们可以自己动手来实践。诸如,铜锣烧、天妇罗、乌冬面、豆腐春卷等经典日式料
一面之词
导演:
/ 王宇/
主演:
/ 未知/
剧情:
  节目以中国传统美食为内容载体,以中国老百姓幸福生活为情感切入,在表现中华美食的同时,展现中国人民在全面建成小康社会的成果下的美好幸福生活。该项目将围绕老百姓日常平凡的食材“面条”,按照“一城一面一
山水恋人
导演:
/ 韩志/
剧情:
加拿大华裔姑娘唐芷珊带着助手小乐专程赶回泰安参加泰山厨艺美食大赛,因大赛以赤鳞鱼为题,唐芷珊结识了当地的赤鳞鱼养殖户王东学。在王东学的帮助下,唐芷珊顺利取得厨艺美食大赛冠军。后来唐芷珊得知自己最强劲的
奇食记第一季
主演:
/ 未知/
剧情:
  该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。  人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的
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